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又到中秋如果我告诉你说：有一种月饼是肉馅的，而且是鲜肉的。不知道你脸上是什么表情。当然这个“你”一定不能是江南人士。 转眼间又到中秋，每当这个时候，我总要长叹一声：我的鲜肉月饼啊！！！ 现在的月饼越来越形式大于内容，吃在嘴里不过尔尔，最让我念念不忘的，就是那苏式月饼里的鲜肉月饼了。尽管其他流派月饼当中也有那么几款是火腿的，但是唯独鲜肉月饼的馅，完全一大团鲜肉，而且据说一定要后腿肉才可以。先不说肉馅，先说说那酥皮吧，苏式月饼一定是酥皮的，曾经有人说“论酥皮技术，苏州人认第二，没有人敢认第一。”层层叠叠的酥皮，入口即化却又有几分咬劲。现烤现卖，鲜嫩多汁的肉馅，热腾腾的咸鲜甜香汁慢慢渗透到一层层酥皮里面。就那么热腾腾的拿在手上，咬上一口，油酥香加着肉香，鲜的能把舌头一起吞下去。 鲜肉月饼一定要现烤现卖，而且是现买现吃，早年在三里河有个商厦叫“京沪食品商店”，每到中秋时分便支起一个炉子，一炉一炉地烤，一炉一炉地卖，香气飘出老远。每当这个时候，从来不许我们在马路上吃东西的老妈也破例允许我们现场吃掉一个，边走边嚼。因为如果回家翻热，总不如现场一口闷掉的美味。老妈说“京沪食品商店”的鲜肉月饼和苏州的一模一样。 这些年房地产开发“京沪食品商店”早就拆除，我的鲜肉月饼也就成了记忆中的美味。只是每到中秋，我还是要长叹一声：我的鲜肉月饼啊！！ 十年——足迹公司征文《十年》，发现从现在倒回十年，盘点一下去过的地方，也是很有意思的事情。 国内篇 河北 － 山西 － 辽宁 － 吉林 － 黑龙江－ 江苏 － 浙江 － 山东 － 河南 － 湖北 － 湖南 － 广东 － 海南 － 四川 － 贵州 － 云南 － 陕西 － 甘肃 － 广西 － 内蒙古－ 西藏 － 新疆 － 天津：半出差，不就是天津么？没什么可说的 上海：出差也去过，自己也去过，在上海第一次知道了现代化的博物馆是什么样子的 重庆：出差，这里楼房的楼顶都被住户开成小花园，美！ 香港：没感觉，不知道为什么有人喜欢那个地方 国外篇： 泰国 － 塞班：第一次知道大海竟然有如此斑斓的色彩， 柬埔寨 － 你有“用户大会情结”吗？最忙乱的日子终于过去了，这是这么多年来最困难的一次，从年初确定活动时间地点开始，就有太多的故事，太多的意外和太多的心惊肉跳一直围绕着。不过现在终于一切尘埃落定，顺利得有些出人意料，那些波澜不经的小插曲和前面的困难相比简直不值得一提。我想也许这就像人生：世间的一切都是有定数的，磨难也好，顺利也罢，总会有一个度，只要有颗不以物喜不以己悲的平常心，就一定不会被纷繁与复杂的环境而扰乱了心绪。 上面的那些话是写给自己的，而分割线下面的部分是写给我现在的和曾经的同事们的。 －－－－－－－－－－－－ 相信所有在公司工作的，或者是曾经工作过的人都会有“用户大会情结”，工作时间越长，情结就越深。特别是那些经历过在港澳中心的，只有百十来人的用户大会的那些老同事们，这种情结会深深的烙印在内心深处。 这两天不断有人问我“你主持过多少届用户大会”，每当这时，那些曾经的故事，曾经的面孔都会清晰的浮现在脑海中。正是我那些现在的和曾经的同事们的辛劳和汗水才能有今天将近3500人的盛事。要知道用户大会如今已经成为一个品牌，一个标志，可是表面风光背后的艰辛只有那些真正经历过的人们才能体会。虽然每次用户大会几乎能把人逼到崩溃的边缘，但是无论其中的压力有多大，我更愿意把它当做一个节日、一次聚会来做。我喜欢看到人们把用户大会的3天看成一个老朋友见面而激动尖叫的日子。 很多已经离开公司的人都会选择这期间过来看看，无论他是否还在这个圈子里打拼。在今年会议最后一天的下午，我意外看到了Robin Rong，那是一个很久以前就离开公司，现在在加拿大的同事，用他的话是：我很久以前就盯上你们这会了，紧赶慢赶还是晚了。 其实今天这篇博有点违背我写博客的原则，但是看到盛夏的博客后，太多的感慨让我不得不一吐为快。其实我想在我的空间里也应该有篇文章记录我和我的同事们共同走过的日子，我喜欢那种同事间为了共同的目标而携手同行的默契，虽然在很多同事的口中，用户大会充满着令人心碎的劳累、苦工、压力和慌乱，相信能在这些种种不堪中体会到同事间温暖的人都会怀有一份“用户大会情结”。 消失的手帕记得从前有部电影《幸福的黄手帕》，高仓健和倍赏千惠子主演的，很是感人。 前阵子，北京几乎天天都是“桑拿天”，又湿又热。突然看到一个朋友从裤兜里掏出手绢擦汗，惊讶得我下巴差点儿没掉下来。印象中，裤子口袋里总是放着一块叠得方方正正的手绢，几乎是我父亲那辈子老派人的老派做法，现在似乎已经绝迹。在这个被各种浪潮冲击得忙忙碌碌的社会里，我们几乎没来得及考虑就被这股大潮推向另一番境地，在有意和无意之间，我们丢掉了那些能承载我们缠绵悱恻情感和故事的小物件。曾几何时，那些欲说还休的小请调渐渐离我们远去，一丝绣线，一抹泪痕这种在手帕上演义出的悲欢离合的故事，也只能在旧时的小说中才得以见到。 在这个讲究速度和效率的社会里，我们的情感、欲望、个性表达得更为直接、热烈，甚至不容人咀嚼和回味，就像我们常用的纸巾，无论质地多么精良，纸面上凹凸而精致的印花，还是散发出的雅致的香气，用过了，还是会被我们随手丢掉，不留一丝痕迹，方便快捷的同时却真真的少了那么些许生活的韵味在里面。可是话又说回来，在如今这个岁月里，还有谁会用那种天天要洗的手帕呢？ 坐火车引出的话题北京到拉萨的铁路通车，有朋友问我什么时候去凑凑热闹。我当时就斩钉截铁的回答：我痛恨坐火车！朋友一头雾水，忙问我受了什么刺激。其实，也不是什么刺激，只是大学四年，单程48小时，硬座，每年至少两趟，真真的把一辈子的火车都坐了。朋友听了大笑，说：也是，跑到那么老远去读书。
其实大学四年，上学的地方虽然远了点儿，但是除了落下了听到火车的咣当声就头疼这毛病外，也没啥后遗症。我也一直在跟人说，去远一点儿的地方读书其实挺值的。小小年纪一个人在外生活，锻炼自己的同时，也开阔了眼界。大学生活不但让我看到了不一样的文化和思维方式，也让我学会了对文化的尊重。
我们这代人，从小受到的是颠覆传统文化的教育。所有孕育中华文明的文化，在那时都是被嘲讽和破坏的对象：孔老二和克己复礼是要被打倒的；四旧和四害是同义词；而和尚、尼姑、道士这些词说出来就和骂人差不多。我们不但被灌输成了彻头彻尾的无神论者，而且也接受了所有与这个思想相左的文化被丑化的形象。我家旁边有个小学校，就因为校址是建在一个尼姑庵之上，就被编成恶毒的顺口溜，把学校里的所有老师和学生全部都编排在里面。这个顺口溜从哥哥姐姐们那里一直流传到我们口中。
我上学的那个城市，如同所有历史悠久的古城一样，有着丰富而深厚的文化积淀和极具特色的人文环境。同样，这个城市里的人对自己的文化有着深深的认同，也特别希望能把他们介绍给我这个从北方“大城市”来的孩子。我的公共英语老师，出自当地小有名气的家族，就自告奋勇的为我作一日导游。
正当太多的历史、太多的古迹让我应接不暇的时候，我看到一些工人正在修缮一座庙。那是一个看起来非常破败而且不起眼的小庙，老师告诉我这些都是善男信女自愿捐款的。那是我第一次听到“功德”这个词，便想也不想冲口而出：这破庙还修他干嘛？老师笑了笑，说：这种话可不能在这里说啊。声音淡淡的，而神情也很淡定，但却让我终身难忘。让我第一次意识到：有些文化我们可以不喜欢，不理解，甚至不认同，但是绝对不可以不被尊重！
从此以后，我不再是那个不知天高地厚的带着“正统”思想的孩子，学着用平静的眼光去看待那些曾经被丑化的东西，学着去了解、去认识。虽然到现在我依然是无神论者，但是已经能用更积极的态度去面对，学习如何与这些文化相处。
其实，生活总是在不经意间教育了我们。只要有足够的耐心和细心去体会生活，那些从生活中体验来的东西，都将是我们的财富。 |
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